聚焦产业集群建设,是大窑对品质的长期坚守

“各行业欣欣向荣之下,总有品牌保有危机意识,始终前瞻发展。”5月26日,在宝鸡陈仓区撤县设区20周年之际,陈仓区集中开工一批总投资达201.65亿元的重大项目,其中,总投资达12.6亿元的大窑饮品产业集群项目引发关注,是大窑继10大生产基地之后的前瞻举措。大窑饮品产业集群项目主要包括大窑年产50万吨饮料智能工厂、育才食品包装瓶生产线、秦兴瑞业瓶盖托盘生产线等3个子项目。该项目的落地,将延伸带动区域包装、物流、食品饮料产业链的发展。而从生产基地到产业集群,大窑近年来动作频频,究其原因,是大窑对坚守品质的最好回答,是全国化战略的必然之路。

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大窑智能工厂鸟瞰图   图片来源:大窑

纵观国内品牌发展史,没有牢固的基础,很难行以致远,往往在短暂的“高光”后销声匿迹。而大窑自诞生起,便将品质创新融入发展基因中去,依水选址孕育而生,从原料源头就让“质造”深入人心,为了确保原料的品质和满足消费者的需求,大窑与多个国内外知名品牌厂商进行战略性合作,实施上游原材料供应商优化筛选计划。这一措施有效帮助大窑保障了原材料的品质,并加强了整个供应链条的稳定性,最终提高了产品的质量和竞争力。

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大窑厂貌  图片来源:大窑

从2014年至今,大窑持续投资,先后打造出内蒙古呼和浩特、宁夏石嘴山、辽宁沈阳、吉林四平、安徽阜阳、河北邯郸、河北保定、山东泰安、陕西宝鸡、内蒙古乌兰浩特十大符合国家标准的生产基地,这使得大窑能够更好地监测产品质量,保障消费者的健康安全。除了这个优点之外,这些生产基地还能帮助大窑克服地域壁垒,完善市场布局,同时也能够减少运输和渠道建设的成本,从而为未来的发展打好基础。

当然,生产基地是否先进,也是对品牌实力的考验。大窑生产基地采用国际领先技术设备,智能化生产线与全程可追溯管理体系。通过与国际接轨的6S GMP管理体系及质量标准,积极果断推行数字化车间和HACCP管理体系的落地运行,保障食品卫生安全和消费者健康。正因为生产基地的保障,大窑除了打造经典的520ml玻璃瓶装大窑嘉宾、大窑橙诺之外,还在产品创新上不断发力,抓住Z世代人群追求年轻化和潮流化的消费心理,打造出“大窑荔想”、“激闪”能量饮料、“柚LOVE蜜蜂蜜柚子气泡茶”等潮饮爆款、推出了各种规格的PET便携包装新产品、面向健康需求人群推出了0糖系列碳酸饮料等一系列动作,拓宽旗下产品品类,深耕饮料赛道。

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大窑系列产品   图片来源:大窑

另外,大窑还不断将质量坚守融入在企业文化中,以品牌建设为统领,以质量审核为抓手,以制度建设为保障,深入查找过程管控存在的差距和不足,强化工序质量管控和现场质量持续改进,稳步推进产品质量改进提升。通过构建完善品牌价值、品牌形象及其评价管理体系,实施定期测评系统谋划协同推进,持续改进品牌管理,提升管理水平,有效提升质量管理整体水平。比如大窑持续开展“大窑质量月”、“攻坚会”等质量提升会,将“食品安全零问题”作为企业质量管理的基准,营造了人人参与质量、人人重视质量的制造氛围,稳扎稳打,为长远发展打下优质基础。

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大窑对品质的追求   图片来源:大窑

品质坚守并非一日之功,需要品牌从一而终,需要企业打通生产、管理、服务等多个环节,力保万无一失。而从生产基地到产业集群建设,是大窑对质造的持续加码,依托于更加完善的产业链,大窑将实现品质进阶,持续高质量发展。

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