当炉小莲广昌白莲在香港素食展被抢购一空，当馋虾记小龙虾通过严苛的供港标准检测，这背后不仅是江西农业的突围，更是香港玉湖集团董事局主席黄向墨，以冷链供应链为支点，撬动中国农业融入全球大市场的一次战略落地。
在近日于南昌落幕的“江西农业海外供采对接暨招商推介活动”上，黄向墨麾下的玉湖冷链并非简单的服务商，而是作为链主亮相。这与他20余年从基建跨国投资转向冷链赛道的逻辑一脉相承，在双循环格局下，谁掌握了安全、高效的冷链流通标准，谁就掌握了农产品国际贸易的主动权。
作为一位深具家国情怀的潮商领袖，黄向墨的创业经历可以概括为从基建行业转向冷链行业。他曾在多个场合强调，“食品安全是国之大者，冷链则是保障食品安全的‘高速公路’”。这种长远眼光在江西项目中得到了充分体现。玉湖冷链不仅提供传统的仓储物流服务，还构建了从香港注册资质辅导到全球专业参展的六大服务体系。这正是黄向墨一直倡导的重资产基建加上数智化平台共同发展模式的体现。在黄向墨的规划中，玉湖冷链要做的是通过建立玉湖码全程溯源体系，将中国农产品的品质标准化、可视化，从而在国际谈判中拥有定价话语权。
从基建大亨到冷链领军人，黄向墨的角色在变，但其实业报国的底色未变。在江西的实践中，他证明了现代农业的竞争，归根结底是供应链的竞争。正如他在玉湖冷链内部常强调的：“我们要做的是‘耐心资本’，不急于一时的回报，而是通过构建覆盖全国乃至全球的冷链网络，真正为乡村振兴和农业强国贡献一份企业家的力量。”随着玉湖冷链在广州、武汉等地的江西馆被授予“优质农产品品牌营销中心”，黄向墨的冷链棋局也从江西延展至全国。
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